Wat een diëtist doet weet je waarschijnlijk wel. Maar waarom heb ik ervoor gekozen om dit aan te vullen met orthomoleculaire geneeskunde? Ik neem je in deze blog mee waarom ik deze keuze gemaakt heb.
Tijdens mijn carrière op het middelbaar beroepsonderwijs moest ik een werkstuk maken over een actueel onderwerp. In die tijd viel het mij op dat het onderwerp overgewicht veel in het nieuws voorbijkwam. Nederland werd steeds dikker en groter en dit was waar ik over ging schrijven. Naast dat ik het interessant vond, vond ik het ook bijzonder waarom dit gebeurde met de mensen. Hoe kon het toch dat we steeds zwaarder werden?
Ik kom uit een klein dorp in Brabant waar ik relatief weinig meegemaakt en gezien had. Daarbij was ik opgevoed met vers eten, eten uit eigen tuin. En met regels, zoals eerst een bruine boterham met iets gezonds en daarna pas een witte boterham met zoet beleg.
Er was balans tussen gezond en ongezond. Ik wist niet beter maar het was dus duidelijk dat die balans bij anderen ver te zoeken was.
Toen ik wist dat ik verder wilde studeren wist ik dus dat ik iets met voeding wilde gaan doen. De opleiding tot diëtist was geen moeilijke keuze.
Ik ging wonen en studeren in de grote stad Den Haag, met tussendoor nog een half jaar Auckland (Nieuw-Zeeland) en drie maanden New York. Deze verschillende plekken zorgden ervoor dat ik verschillende eetculturen leerde kennen en verschillende gedachten over gezond en goed eten.
Eenmaal afgestudeerd had ik echter in de opleiding niet gevonden wat ik zocht. Als eten van levensbelang is en ons ziek kan maken, kan het ons ook beter maken was mijn gedachte. Je zou je voeding zo moeten kunnen aanpassen dat je er niet ziek van hoeft te worden, klachten kunt verminderen en zo min mogelijk last hebt van lichamelijke ongemakken. Wat mij betreft moest daar een mogelijkheid voor zijn. Maar daar ging het in de opleiding tot diëtist helemaal niet over.
Uiteindelijk werd ik aangetrokken door de opleiding orthomoleculaire geneeskunde. Ik wist niet helemaal zeker wat ik ervan moest verwachten, het was sowieso een mooie aanvulling en ik moest ergens beginnen.
Dit kwam al snel goed. Dag één van de opleiding wist ik het: dit is het. Dit is wat ik zocht en wat ik nodig heb om mijn antwoorden te vinden.
Tijdens de orthomoleculaire opleiding leerde ik onder andere meer over voedingsstoffen (meer dan alleen koolhydraten, eiwitten en vetten). Ik leerde over voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, aminozuren, kruiden en antioxidanten met de daarbij behorende voordelen voor je lichaam.
Niet alleen kijken naar eten als voeding, maar een stap verder kijken. Bijvoorbeeld naar een manier om de schade in je lichaam te beperken door bepaalde dingen juist niet te eten/doen.
Wat een diëtist doet, dat wist mijn omgeving wel. Maar het grootste gedeelte had nog nooit gehoord van orthomoleculaire geneeskunde. De stap naar een eigen orthomoleculaire diëtistenpraktijk was snel gemaakt. Op deze manier koppelde ik het beste van twee werelden aan elkaar.
Met voeding als hoofdonderwerp, net als een diëtist, maar op de manier van de orthomoleculaire geneeskunde. Dus door te onderzoeken welke voedingsstoffen je lichaam echt nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren en dat te vertalen naar voeding op je bord. In een persoonlijk voedingsplan.
Natuurlijk ging ik eerst zelf aan de slag met orthomoleculaire voeding, ofwel eten dat past bij mijn lichaam. Al snel merkte ik enorme lichamelijke verschillen.
Voorheen had ik veel last van mijn buik, denk aan een opgezette buik en veel rommelen, nu is dat een heel stuk minder. Ik hou het grotendeels zelf onder controle omdat ik weet waar het aan ligt. Ik heb minder hormonale schommelingen, heb meer energie, slaap beter en ben niet meer uitgeput. En dat gun ik iedereen!
Dus ben je nieuwsgierig of ik als orthomoleculair diëtist ook wat voor jou kan betekenen?
Laat het me weten via een bericht of plan direct een vrijblijvend intake gesprek via onderstaande button.
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Dankzij mijn persoonlijk voedingsplan en de motiverende gesprekken met Shirley voel ik me nu lichamelijk en geestelijk veel beter.
Veel meer energie en minder pijn (fibromyalgie), minder last van mijn darmen en overgangsklachten.
Ik wilde ook graag wat kilo’s kwijt. Uiteindelijk ruim onder mijn streefgewicht gekomen en dat ging nog moeiteloos ook.
Ik heb ook nog nooit zo gevarieerd en lekker gegeten.
Het was in het begin even omschakelen en goed plannen, maar nu gaat het van vanzelf.
Dank je wel Shirley voor de fijne gesprekken, tips en adviezen.
Vorig jaar ben ik op zoek gegaan naar een methode die mij verder zou brengen in mijn zoektocht naar meer balans in voeding, verlichting van oedeem en welzijn.
Mijn zoektocht bracht mij bij Shirley.
Stabiliteit in mijn hormoonhuishouding en geen gewichtstoename waren mijn doelen.
Shirley nam de tijd en luisterde naar mijn verhaal.
Na het onderzoek kreeg ik een persoonlijk voedingsplan. Het was even wennen om met dit aan de slag te gaan, maar na een paar maanden voelde ik mij goed, had minder pijn en was mijn gewicht zelfs afgenomen!
Het plan geeft mij houvast en kun je elk moment weer oppakken als het even tegenzit.
Het plan is maar een deel van hetgeen mij goed deed. Shirley is een fijne coach en elke afspraak bood mij rust, positiviteit en gaf mij kracht. Ze ziet, hoort, steunt en denkt met JOU mee.
Omdat ik graag meer informatie wilde over mijn lichaam en welke voedingstoffen en producten voor mijn lichaam geschikt zijn ben ik via Shirley het Metabolic Balance groepstraject ingestapt.
Metabolic Balance vind ik een erg fijn plan omdat deze helemaal afgestemd is op mijn lichaamswaarde, er is voldoende ruimte voor improvisatie én je hoeft geen calorieën te tellen. Calorieën tellen is in de loop der jaren een obsessie geworden waar ik erg graag vanaf wilde. Meer rust in mijn lijf en mijn hoofd.
In het begin had ik nog best wel vragen, hoe kan ik het plan nu het beste in mijn leven integreren. Het groepstraject heb ik erg prettig ervaren omdat je kun sparren met andere, die ook mijn ervaringen en struggels deelden.
Shirley geeft veel bruikbare tips en informatie in haar online meetings, de online communitiy en in de online omgeving dmv werkboeken en informatie sheets.
Inmiddels heb ik mijn doel gehaald. Meer rust in mijn lijf en hoofd, gewicht verloren én mijn relatie met eten is verbeterd.
Dankjewel Shirley!
Dank zij het persoonlijke voedingsplan heb ik zelden nog darmklachten en/of een opgeblazen buik.
Ik voel me fitter, heb meer energie en ben ook nog een asntal kilo’s kwijt.
De begeleiding van Shirley was heel goed en ik ben blij met het resultaat.
Hele fijne begeleiding, uitgebreid voedingsplan. Goede aanvulling op mijn lifestyle doordat ik nu de juiste kennis heb verkregen over welke voeding nu het beste bij mij persoonlijk past. Of je al op de juiste weg bent met je gezondheid, als extra aanvulling of om je kennis uit te breiden, alles is prima. Zeer aan te raden!
Ik gun iedere vrouw een gezond lijf en vrolijke mind. En zou Shirley daarom absoluut aanraden! 🙂
In de wondere wereld van gezonde voeding en diëtiek vliegen de algemene, vage adviezen je tegenwoordig om de oren. Een zoektocht die veel verwarring en frustratie kan brengen.
Wat ik onwijs krachtig vind aan de aanpak van Shirley is dat haar begeleiding precies afgestemd is op jou als individu, vanuit resultaten die vooraf persoonlijk gemeten zijn. Zo weet je dat het perfect passend is voor jouw lichaam. Onwijs fijn, en maakt voor mij al het verschil.
Shirley is daarnaast een diëtiste die ook zeer ervaren is op het gebied van mindset, negatieve gedachtes aanpakken en het ontwikkelen van meer zelfliefde als vrouw. Dat maakt dat je je echt gehoord voelt.