De dagen worden korter, de zomer is bijna afgelopen en de herfst staat voor de deur. Dit betekent dat de verwarming weer aan mag, de truien weer uit de kast, de zakdoekjes weer op zak voor de
loopneus en dat we de komende maanden geen vitamine D meer kunnen opnemen vanuit het zonlicht.
Het perfecte moment om het even over vitamine D te hebben
Vitamine D is een in vet oplosbare, essentiële vitamine. We kunnen vitamine D zelf niet aanmaken en daarom is deze essentieel. Vitamine D heeft twee soorten, vitamine D2, afkomstig van plantaardige voeding en schimmels en vitamine D3, van dierlijke afkomst en uit UV-B straling.
De meeste zullen vitamine D kennen voor sterke botten. Althans, dat is wat ons geleerd is: vitamine D moet je innemen voor sterke botten. Wat ze ons niet geleerd hebben en gelukkig wordt daar wel steeds meer aandacht aan besteed, is dat vitamine D voor nog veel meer processen in het lichaam belangrijk is: het immuunsysteem, glucosetolerantie, behoud van normale spiercontracties, insuline huishouding, hart- en bloedvaten en stemming/depressie.
Ook de opname van calcium is grotendeels afhankelijk van de hoeveelheid beschikbare vitamine D in je lichaam. Bij voldoende aanwezigheid van vitamine D, wordt calcium tot 30-40% opgenomen in het lichaam. Is er niet voldoende vitamine D aanwezig, dan zal de opname uitkomen op 10-15% (Bron: Natura Foundation, vitamine D monografie).
In de praktijk zie ik, onder de volwassen mannen en vrouwen, dat 75-85% een te kort heeft aan vitamine D. Je kunt je voorstellen, omdat vitamine D zo belangrijk is voor zoveel processen in je
lichaam, hoeveel processen niet optimaal kunnen functioneren als er niet voldoende vitamine D aanwezig is in je lichaam.
De beste en meest betrouwbare manier om erachter te komen of je voldoende vitamine D beschikbaar hebt in je lichaam, is je bloed laten testen. Dit kan bij je huisarts of bij mij in de praktijk.
Let even op dat als je je bloed laat testen bij je huisarts, dat je bij de uitslag je waarde opvraagt en niet alleen het oordeel of het goed of niet goed is. Je wil namelijk een waarde hebben van boven de 80 nmol/l en het liefst boven de 100 nmol/l. Verschillende huisartsen vinden een waarde van 50 nmol/l of zelfs 30 nmol/l al voldoende. Deze waarden zijn waarden om niet ziek te worden. We willen niet een waarde om niet ziek te worden, we willen een waarde waarmee je lichaam optimaal kan functioneren en niet tegen een grens aan zitten hikken.
Het meest voorkomende gevolg van een vitamine D te kort is de wel bekende winter/herfst dip. Je kent het waarschijnlijk wel; het wordt herfst, de dagen worden korter, het weer wordt kouder en je voelt je wat minder happy. Vaak ben je vatbaarder voor verkoudheid en je bent eerder moe.
Het immuunsysteem heeft dan een tekort heeft aan vitamine D en kan daardoor niet optimaal functioneren. Het systeem blijft in de actie stand staan, waardoor ontstekingen in je lichaam ook aan blijven staan. De kans op ziekte en op depressie is nu vele malen groter.
Daarnaast kunnen de volgende aandoening mede een gevolg zijn van een vitamine D te kort: overgewicht, metabool syndroom, Diabetes type 2, astma, hart- en vaatziekten, alzheimer,
depressie, ADHD.
De grootste bron van vitamine D is de zon. Als zonnestralen op je huid komen, kan je lever aan de slag om de UV-B stralen om te zetten in bruikbare vitamine D voor je lichaam.
Omdat wij verder van de evenaar wonen, we dus niet het hele jaar door voldoende zonlicht hebben, zullen we in een aantal maanden per jaar voldoende vitamine D moeten opdoen voor de rest van het jaar (een buffer opbouwen).
De zon moet minimaal zonkracht drie hebben willen we vitamine D kunnen opnemen uit de zonnestralen. Deze zonkracht komt voor van april/mei tot en met september, mits het een zonnige
dag is (geen bewolking en/of smog). Hoe weet je dit? Als je schaduw korter is dan de lengte van je lichaam, dan kun je vitamine D opnemen.
Daarnaast zijn er nog een aantal andere factoren van invloed op de opnamen van vitamine D. Velen werken vier tot vijf dagen per week binnen en leven grotendeels binnen. Binnen, achter het glas, hebben we niet de mogelijkheid om vitamine D op te nemen.
Dan gaan we op een zonnige dag lekker naar buiten en bedekken we onze huid met kleding of met een goede zonnefactor. Beide zijn erg goed tegen het verbranden van de huid (wat ook erg schadelijk is), maar werken ook tegen de opnamen van vitamine D.
Door eerst een aantal minuten onbedekt in de zon te gaan, minimaal 25% van je huidoppervlakte moet onbedekt zijn en niet ingesmeerd met een factor. Voel je dat de zon begint te branden en
wordt je huid al lichtjes rood (van de warmte), dan ga je uit de zon en smeer je jezelf in (afhankelijk van de zon sterkte is dit binnen een paar minuten tot 15-30 minuten). Begin hier al vroeg in het voorjaar mee, dit zorgt ervoor dat je huid went aan de zon en zo bouwt je huid zelf al een bescherming op.
Ja, dit kan zeker. Het grote nadeel is dat er heel weinig vitamine D in voeding zit. De grootste bronnen aan vitamine D zijn: wilde zalm: 25 microgram (mcg) per 100 gram; zalm: 10 mcg per 100
gram en haring: 15 mcg per 100 gram. In vergelijking, als je in de zomer 20-30 minuten in badkleding de zon in gaat totdat een lichte roodkleuring van je huid optreedt, komt overeen met een
hoeveelheid van 250-625 mcg vitamine D via suppletie (bron: Orthomoleculair Health Foundation).
In de meeste gevallen is de beste, snelste en makkelijkste manier om je vitamine D spiegel in je bloed op orde te krijgen: suppletie. In het begin hadden we het al even over vitamine D3 en D2. Vitamine D3 (uit wolvet) is een beter opneembare vorm dan vitamine D2. Zorg dat je een kwalitatief goed supplement inneemt (er is veel goedkope rotzooi in omloop). Goede vitamine D zit in een vet oplossing, voor de bevordering van opname. Neem je supplement ook altijd, het liefst bij je warme maaltijd, zodat de opname met de vette voeding mee kan.
Heb je een vitamine D status van rond de 80 nmol/l, dan volsta je met een suppletie van 25 mcg per dag. Is je vitamine D lager dan 60 nmol/l, heb je al minimaal rond de 50 mcg per dag nodig.
Nog een leuk weetje; de zonnebril beschermt je ogen tegen het felle zonlicht. De zon geeft onder andere via je ogen het signaal aan je hersenen dat je lichaam vitamine D binnenkrijgt. Je lichaam gaat dan in de actie stand om de vitamine D zoveel mogelijk op te nemen en op te slaan. Zet je een zonnebril op, dan krijgen je ogen (en je hersenen) dit signaal niet meer binnen, wat de opname van vitamine D negatief beïnvloed.
Een te kort aan vitamine D heeft een enorme invloed op de verschillende ziektebeelden. Dit wil niet zeggen dat vitamine D de oplossing is voor deze ziekten. Vitamine D is, vaak in combinatie met een minder goede leefstijl, een factor voor het verergeren van de ziekte. Met name als het gaat over het immuunsysteem kan vitamine D een verschil maken.
Ben eerlijk naar jezelf. Soms moet je net iets extra’s doen om beter in je vel te zitten. Dat moeten (als je het mij vraagt) allemaal regelmatig doen. Dit is prima en maakt het op den duur alleen maar makkelijker. Ook jij kunt dit!
Wil je graag gericht en persoonlijk advies? Bekijk de mogelijkheden en maak je afspraak.
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Ik gun iedere vrouw een gezond lijf en vrolijke mind. En zou Shirley daarom absoluut aanraden! 🙂
In de wondere wereld van gezonde voeding en diëtiek vliegen de algemene, vage adviezen je tegenwoordig om de oren. Een zoektocht die veel verwarring en frustratie kan brengen.
Wat ik onwijs krachtig vind aan de aanpak van Shirley is dat haar begeleiding precies afgestemd is op jou als individu, vanuit resultaten die vooraf persoonlijk gemeten zijn. Zo weet je dat het perfect passend is voor jouw lichaam. Onwijs fijn, en maakt voor mij al het verschil.
Shirley is daarnaast een diëtiste die ook zeer ervaren is op het gebied van mindset, negatieve gedachtes aanpakken en het ontwikkelen van meer zelfliefde als vrouw. Dat maakt dat je je echt gehoord voelt.
Dankzij mijn persoonlijk voedingsplan en de motiverende gesprekken met Shirley voel ik me nu lichamelijk en geestelijk veel beter.
Veel meer energie en minder pijn (fibromyalgie), minder last van mijn darmen en overgangsklachten.
Ik wilde ook graag wat kilo’s kwijt. Uiteindelijk ruim onder mijn streefgewicht gekomen en dat ging nog moeiteloos ook.
Ik heb ook nog nooit zo gevarieerd en lekker gegeten.
Het was in het begin even omschakelen en goed plannen, maar nu gaat het van vanzelf.
Dank je wel Shirley voor de fijne gesprekken, tips en adviezen.
Hoop dat er velen zijn die ook kiezen voor een andere manier van eten, gemakkelijk gewicht verliezen en op gewicht blijven door een blijvend veranderd eetpatroon, leefwijze met een aantal basis principes! Het is zo heerlijk om op gewicht te zijn en te blijven, producten te gebruiken die bij mij passen en dus altijd goed vallen en af en toe even af te wijken, zonder daar een schuldgevoel aan over te houden. Superfijn!
Deskundig en goede begeleiding tijdens het persoonlijk voedingsplan.
Shirley is een lieve vrouw, die verder kijkt dan alleen naar het Voedingspatroon. Ze neemt je eigen situatie en leefstijl mee in de ondersteuning, en verdiept zich om een zo goed mogelijk advies en tips te geven.
Bedankt!
Hele fijne begeleiding, uitgebreid voedingsplan. Goede aanvulling op mijn lifestyle doordat ik nu de juiste kennis heb verkregen over welke voeding nu het beste bij mij persoonlijk past. Of je al op de juiste weg bent met je gezondheid, als extra aanvulling of om je kennis uit te breiden, alles is prima. Zeer aan te raden!
Bedankt Shirley! Je hebt echt mijn leven veranderd. Mijn lijf heeft echt jaren en jaren onder stress gestaan waardoor ik hard moest werken om gewicht te verliezen en dit harde werken werkte soms ook averechts.
Na bloedonderzoek een speciaal ‘dieet’ gekregen op basis van voedingsmiddelen die geschikt zijn voor mijn lijf. Dit was in het begin wel een beetje stoeien want ik moest producten gaan mijden die ik dagelijks at, en ineens niet meer ‘mocht’. Al vrij snel voelde ik mij zooo veel beter dat het geen moetje meer was. Het is echt een enorme verandering in leefstijl geworden en met de nodige duidelijke resultaten. Ook de weegschaal werkte al vrij snel mee!!
Super fijn contact gehad en fantastische begeleiding tijdens het proces. Nu bijna 4 maanden verder is het nog steeds onderdeel van mijn dagelijkse lijfstijl.