Dat moment dat je een winkel binnen loopt en de geur van vers gebakken muffins naar je toe komt. Je ziet ze al staan op de toonbank, te lekker om te laten staan.
Maar waarvoor kwam je ook alweer in die winkel?
Waarschijnlijk niet de muffins die direct bij binnenkomst op je afkwamen. Dat is een perfecte marketing truc om jou, naast de reguliere boodschappen, extra’s mee te nemen. Extra vulling en suiker voor je lichaam.
Ja dit klinkt negatief maar juist op de momenten dat je dit soort impuls aankopen doet en deze aankopen vervolgens opeet, zijn de momenten waarop je het niet zou moeten doen.
Waarom niet? Omdat het gewoonweg niet iedere dag feest is, het een grote belasting voor je lichaam is om al die suikers en loze vulling weer uit je lichaam te krijgen en je er uiteindelijk alleen maar meer lichamelijke last van hebt dan dat ene moment van happy vervulling tijdens de eerste hap in de muffin.
Doe dit soort dingen bij gelegenheden en momenten waarop het volledig de moeite waard is. Het moment waarop de muffin een dikke 10 waard is.
Of je kunt het eens over een andere boeg gooien en zelf de keuken in duiken.
Bananenbrood is een klassieker, maar daar doen deze mango muffins zeker niet voor onder.
Geen vrijbrief om onbeperkt muffins te eten, maar wel een lekkere en voedzame vervanger voor de suikerrijke, voedingsloze gemiddelde muffins.
Het recept voor 8 grote muffins of 30 mini muffins:
Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de muffinvorm in (bv met wat kokosolie).
Rasp de courgette grof, schil de mango en verwijder de pit.
Doe twee eieren samen met de gesmolten kokosolie en de mango in de blender en mix het tot een romig geheel. Schep het geheel over in een kom, voeg de overige ingrediënten toe en roer alles goed door elkaar.
Schep het mengsel in de vorm en bak de muffins voor 30 minuten in de oven. Als je mini muffins maakt is 15-20 minuten in de oven voldoende.
Laat de muffins afkoelen en eet smakelijk.
Enjoy!
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Ik gun iedere vrouw een gezond lijf en vrolijke mind. En zou Shirley daarom absoluut aanraden! 🙂
In de wondere wereld van gezonde voeding en diëtiek vliegen de algemene, vage adviezen je tegenwoordig om de oren. Een zoektocht die veel verwarring en frustratie kan brengen.
Wat ik onwijs krachtig vind aan de aanpak van Shirley is dat haar begeleiding precies afgestemd is op jou als individu, vanuit resultaten die vooraf persoonlijk gemeten zijn. Zo weet je dat het perfect passend is voor jouw lichaam. Onwijs fijn, en maakt voor mij al het verschil.
Shirley is daarnaast een diëtiste die ook zeer ervaren is op het gebied van mindset, negatieve gedachtes aanpakken en het ontwikkelen van meer zelfliefde als vrouw. Dat maakt dat je je echt gehoord voelt.
Shirley heeft mij heel goed geholpen. Nadat ze zich goed heeft verdiept in mijn bloedwaardes, goed heeft geluisterd naar mijn situatie en gerichte vragen heeft gesteld, heeft ze me concrete tips gegeven waar je echt wat aan hebt. Je merkt aan Shirley dat ze veel verstand van zaken heeft.
Medio juni 2022 gestart met het voedingsplan en binnen een paar weken zonder honger en weinig moeite de gewenste kilo’s afgevallen.
Sindsdien blijk ik netjes op mijn ideale gewicht. Dit alles door het voedingsplan in combinatie met de fijne en ook gezellige begeleiding van Shirley.
Ze neemt ruim de tijd en je kan tussen de gesprekken door via de mail of whatsapp vragen stellen die dan snel beantwoord worden.
Gezonde voeding is ontzettend belangrijk, maar voor mij was het lastig om tussen al die gezondheidsadviezen, dieten, tips en nieuwe middeltjes het juiste te vinden. Shirley heeft mij daarin ontzettend fijn begeleidt, ze is betrokken, goed bereikbaar en creëert een gezonde relatie tussen voeding en lijf. Voor mij is het inmiddels een leefstijl geworden ipv een tijdelijke dieet, met de nodige gezondheidswinst! Ik vind het een aanrader voor iedereen!
Na van alles geprobeerd te hebben heb ik echt resultaat geboekt bij Shirley. Shirley luistert echt naar je. In zachtheid maar wel direct en met duidelijkheid zoekt ze samen naar de mogelijkheden. Ze motiveert en maakt je bewust van je eigen verantwoordelijkheid en heeft geen oordeel. Alles is bespreekbaar. Samen behaal je je doel! Ik heb eindelijk het handvat waar ik allang naar op zoek was en wat ik nog steeds gebruik.
Deskundig en goede begeleiding tijdens het persoonlijk voedingsplan.
Shirley is een lieve vrouw, die verder kijkt dan alleen naar het Voedingspatroon. Ze neemt je eigen situatie en leefstijl mee in de ondersteuning, en verdiept zich om een zo goed mogelijk advies en tips te geven.
Bedankt!