Rodekool, een echt winters gerecht. Gekookt met goudrenetten, aardappelpuree en hachee. Maar dit keer gaan we het weer even anders doen, rauwe rodekool verwerken in een salade. Frisse rodekool salade Salade is dan weer echt een zomers gerecht. Je lichaam is dan ook beter in...
Bekijk recept
2-ingrediënten plantaardige burgers Recepten behoren wat mij betreft niet al te veel ingrediënten te bevatten. Althans, hoe minder ingrediënten hoe aangenamer ik dat vind. Ik vind het prettig dat ik de basis ingrediënten in huis heb. Hierdoor ben ik sneller bereid om de gerechten te...
Bekijk recept
Bananen ijs maken Gezond, romig en heerlijk ijs Heerlijk genieten van een ijsje, dat wil toch iedereen? IJs is lekker op warme dagen, maar ook prima als toetje (om een extra feestje van je maaltijd te maken). En hoe leuk is het, als dat ook...
Bekijk recept
Linzen pannenkoek Wat neem jij mee als lunch naar je werk of een dagje uit? Ga je voor de gemakkelijke en snelle weg zoals boterhammen of koop je onderweg iets? Of besteed je aandacht aan je maaltijd? Bereid je thuis een soep of een salade...
Bekijk recept
Zomerse Mocktail Alcoholvrij drankje Zomerse temperaturen kunnen ervoor zorgen dat je anders drinkt en eet. Sommige mensen hebben minder honger en meer dorst en je kunt geen zin hebben in warm eten. Iedereen reageert wat dat betreft anders op warme temperaturen (ook in Nederland), maar...
Bekijk recept
Afgelopen weekend kreeg ik weer heerlijk wat mee uit de groentetuin van mijn ouders. Dit keer was het ijsbergsla, krulsla, peulen en rabarber. De smaak van deze zelf verbouwde producten is zoveel malen lekkerder dan de producten die je (met name verpakt) in de winkel...
Bekijk recept
Bak jij wel eens brood? Doe je dit dan met je handen en de oven of heb jij een broodbakmachine? Mijn ervaring met de broodbakmachine zijn nog niet zoals ik het zou willen. Of ja waarschijnlijk heb ik het juiste recept nog niet gevonden. Recepten...
Bekijk recept
Rabarber ontbijt Vorig jaar schreef ik het recept voor deze Rabarber cake. Dit jaar heb ik weer nieuwe rabarber recepten. De eerste staat hieronder met uitleg over het maken van rabarber compote met aardbeien. Waar koop je rabarber? In het seizoen, in de maanden april,...
Bekijk recept
Hou jij net zo van bakken als ik? Of vind je het wel leuk, maar neem je er meestal geen tijd voor? Jammer, want met een beetje voorbereiding heb je vaak vrij snel een bak recept in elkaar gezet. Een goede voorbereiding is het halve...
Bekijk recept
Lekker en makkelijk, dat is kort samengevat de linzen (peulvruchten) pasta’s. Dan bedoel ik wel de 100% pure peulvruchten pasta’s: rode linzenpasta, gele linzen lasagne en spaghetti, kikkererwten fusilli, etc. (Zie bij ingrediënten op de verpakking: hier staat maar één ingrediënt). Peulvruchten Peulvruchten zijn een...
Bekijk recept
Heb jij een guilty pleasure? Iets waar je eigenlijk echt niet vanaf kunt blijven of misschien niet vanaf wilt blijven? Mijn guilty pleasure is chocolade (mocht het je nog niet opgevallen zijn). Is chocolade echt zo ongezond? Chocolade zelf is niet ongezond en is zelfs...
Bekijk recept
Totaal onverwacht, avocado is niet echt mijn ding, maar dit is echt heel lekker. Noem het zondag bakdag of gewoon zin om weer eens iets anders uit te proberen. Yep, dat werd dit avocado brood. AVOCADO BROOD Ik was eerlijke gezegd erg sceptisch over dit...
Bekijk recept
Weer of geen weer. Drukte of rustige tijden. Veel mensen om je heen of alleen thuis. Waar het werkelijk vandaan komt dat je ziek wordt? Of een verminderde weerstand hebt? Hier is meer van en over te zeggen. Ik verdiep me momenteel in de Germaanse...
Lees verder
Creatief met kikkererwten Gezonde plaattaart Zelf hummus maken Waarom zou je dit überhaupt willen? Wat mij betreft omdat de kant-en-klare hummus uit de supermarkt te veel ingrediënten bevatten die niet nodig zijn voor om lekker hummus te krijgen. Ik maak het mezelf natuurlijk wel zo...
Bekijk recept
zodat het niet hoeft te schreeuwen! Luister jij naar je lichaam als het je iets probeert te vertellen? Ben jij je ervan bewust dat je lichaam ook echt iets belangrijks te vertellen heeft? Je lichaam probeert je altijd alles te vertellen. Je krijgt bijvoorbeeld hoofdpijn...
Lees verder
Een dieethype of is het echt gezond? Niet ontbijten is gezond?! Ik krijg regelmatig de vraag, het overslaan van mijn ontbijt is niet gezond toch? Maar wat is niet gezond? En wanneer eet je de eerste maaltijd, ontbijt je om 10 uur of begin je...
Lees verder
Plantaardig, glutenvrij en lactosevrije chocoladetaart Ooit had ik een hobby: taarten bakken. Van die mooie kleurrijke taarten bomvol suiker en andere ongezonde ingrediënten. Ik heb het altijd leuk gevonden om te doen, maar ben ook heel blij dat ik nu weer andere dingen mag doen....
Bekijk recept
BBQ’en zodra het weer warmer wordt en je lekker naar buiten kunt om te koken. Vlees, vlees en nog meer vlees De basis van de BBQ is bij vaak vlees. Soms is vlees zelfs het enige wat op de BBQ terecht komt, maar er is...
Bekijk recept
Bij rabarber wordt vaak gedacht aan fruit, maar rabarber is echt een groente. Vaak wordt rabarber gegeten als bijgerecht, net zoals appelmoes (althans zo ben ik ermee opgevoed). Rabarber heeft een fris zure smaak. Rabarber van eigen bodem is voornamelijk te verkrijgen in de lentemaanden...
Bekijk recept
Een gezonde leefstijl, iedereen heeft het erover en het is belangrijk. Maar waarom is het zo belangrijk? En wat kun jij er zelf aan doen? We weten dat we gemiddeld gezonder zouden moeten eten en bewegen dan dat we op dit moment doen. Ruim de...
Lees verder
Lunch voor onderweg Wat neem je mee als je een dag onderweg bent? Deze vraag kreeg ik van een cliënt. Mogelijkheden genoeg maar voorverpakt iets echt gezonds meenemen, is niet altijd even makkelijk. Gelukkig zie je wel wat vaker gezondere keuzes. Denk aan deze repen...
Bekijk recept
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Aanrader en life changing! Shirley heeft mij onwijs geholpen. Dankzij haar heb ik mij voedingspatroon kunnen aanpassen waardoor ik nu meer energie heb en beter in mijn vel zit. Weer terug leren luisteren naar mijn lichaam, zo belangrijk. Heel erg bedankt voor alle wijze lessen, tips en inspiratie!
Hoop dat er velen zijn die ook kiezen voor een andere manier van eten, gemakkelijk gewicht verliezen en op gewicht blijven door een blijvend veranderd eetpatroon, leefwijze met een aantal basis principes! Het is zo heerlijk om op gewicht te zijn en te blijven, producten te gebruiken die bij mij passen en dus altijd goed vallen en af en toe even af te wijken, zonder daar een schuldgevoel aan over te houden. Superfijn!
Ik ben een half jaar geleden bij Shirley gekomen. Ze heeft samen met mij een persoonlijk plan opgesteld op mn bloedwaarden beschreven. Ik heb dat goed kunnen volhouden tot vandaag de dag. Je lichaam maakt op een lekkere en gezonde manier een reset door. Iets wat me al 2 jaar niet meer lukte. Fitter en energieker ga ik nu door. bijna 11 kilo lichter.
Shirley denkt heel goed met je mee en is een lief en toegankelijk persoon! Dank je wel!
Shirley heeft mij heel goed geholpen. Nadat ze zich goed heeft verdiept in mijn bloedwaardes, goed heeft geluisterd naar mijn situatie en gerichte vragen heeft gesteld, heeft ze me concrete tips gegeven waar je echt wat aan hebt. Je merkt aan Shirley dat ze veel verstand van zaken heeft.
Wat een verschil!! Na 2 zwangerschappen en diagnose PCOS stond mijn hormoonhuishouding op z’n kop, mijn huid was slecht en ik schommelde altijd in gewicht. In het verleden wel diëten gedaan maar nooit blijvend resultaat.
Het orthomoleculaire sprak mij erg aan en zodoende kwam ik bij Shirley terecht. Wat een schat en met zoveel kennis en deskundigheid maar ook goed in de vinger precies op de goede plek kunnen leggen waarbij het stukje mindset ook word behandeld.
Mijn voedingsplan was duidelijk en ik ben er direct mee aan de slag gegaan en na een korte tijd kreeg ik meer energie, mijn huid werd beter, en ik voelde me veel meer mezelf in m’n eigen lichaam ook qua hormonen. Bizar! Zo bijzonder wat voeding doet in combinatie met de gesprekken met Shirley.
Nu een jaar later ligt mijn schema nog op het aanrecht als hou vast maar is het me ook gelukt om stabiel te blijven en daar ben ik Shirley enorm dankbaar voor.
Lieve Shirley je bent een topper en dankjewel dat je deze weg met mij hebt bewandeld.
Gezonde voeding is ontzettend belangrijk, maar voor mij was het lastig om tussen al die gezondheidsadviezen, dieten, tips en nieuwe middeltjes het juiste te vinden. Shirley heeft mij daarin ontzettend fijn begeleidt, ze is betrokken, goed bereikbaar en creëert een gezonde relatie tussen voeding en lijf. Voor mij is het inmiddels een leefstijl geworden ipv een tijdelijke dieet, met de nodige gezondheidswinst! Ik vind het een aanrader voor iedereen!