Wat neem jij mee als lunch naar je werk of een dagje uit?
Ga je voor de gemakkelijke en snelle weg zoals boterhammen of koop je onderweg iets?
Of besteed je aandacht aan je maaltijd? Bereid je thuis een soep of een salade voor?
Er zijn genoeg makkelijke en veel lekkere meeneem lunches te bedenken.
Geloof me, er zijn tal van makkelijke, redelijk snelle en lekkere andere opties om je lunch mee te nemen.
Je hebt speciale thermosbekers voor eten. Deze zijn wat breder, waardoor je er gemakkelijk met je vork of lepel in kunt.
Hierdoor kun je prima soep of restjes eten van de vorige dag meenemen. Warm je eten op in een pannetje voordat je gaat werken, dan heb je een heerlijk warme maaltijd tijdens de lunch.
Of je neemt een goed gevulde wrap mee. Helaas zijn de meeste wraps uit de winkel niet erg gezond, of zoals ik liever zeg: dragen niet bij aan het voeden van je lichaam. Dus heb ik een andere optie voor je: zelf wraps maken. Op deze manier weet je zeker wat je eet en kun je het zelfs naar eigen smaak maken.
Het valt reuze mee wat dit aan tijd en werk kost. Het is zelfs zo dat je prima een voorraad wraps kunt maken. Bewaar deze in de vriezer voor een andere dag.
Deze wraps zijn gemaakt van linzen en water, that’s it. Op de foto’s gebruikte ik groene linzen.
Gebruik je rode linzen? Dan krijg je ook rode/oranje wraps, dat kijkt ook nog eens super leuk.
Linzen zijn peulvruchten en een goede plantaardige eiwitbron. De smaak van gekookte linzen is niet te vergelijken met deze linzen wraps. Daarnaast kun je alle soorten kruiden toevoegen en er dus jouw favoriete linzen wrap van maken.
Spoel de linzen af. Week de linzen in het water voor ten minste 3 uur.
Je kunt ook de linzen en het water met Keltisch zeezout laten weken in de blender, dan hoef je na 3 uur alleen de blender nog maar aan te zetten en de wraps te bakken.
Doe de linzen met het water en wat Keltisch zeezout in de blender en blend dit tot een glad mengsel.
Het wordt een wat dikker beslag, net zoals pannenkoekenbeslag.
Verhit kokosolie of Ghee in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan en verdeel gelijkmatig tot een (niet te) dunne pannenkoek. Bak aan beide kanten totdat de wraps licht gekleurd zijn.
Laat de wrap een beetje afkoelen en vul de wrap met hetgeen jij lekker vindt.
Ik vind zelf rauwkostsalade of warme groente erg lekker tussen de wrap.
Enjoy!
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Omdat ik graag meer informatie wilde over mijn lichaam en welke voedingstoffen en producten voor mijn lichaam geschikt zijn ben ik via Shirley het Metabolic Balance groepstraject ingestapt.
Metabolic Balance vind ik een erg fijn plan omdat deze helemaal afgestemd is op mijn lichaamswaarde, er is voldoende ruimte voor improvisatie én je hoeft geen calorieën te tellen. Calorieën tellen is in de loop der jaren een obsessie geworden waar ik erg graag vanaf wilde. Meer rust in mijn lijf en mijn hoofd.
In het begin had ik nog best wel vragen, hoe kan ik het plan nu het beste in mijn leven integreren. Het groepstraject heb ik erg prettig ervaren omdat je kun sparren met andere, die ook mijn ervaringen en struggels deelden.
Shirley geeft veel bruikbare tips en informatie in haar online meetings, de online communitiy en in de online omgeving dmv werkboeken en informatie sheets.
Inmiddels heb ik mijn doel gehaald. Meer rust in mijn lijf en hoofd, gewicht verloren én mijn relatie met eten is verbeterd.
Dankjewel Shirley!
Shirley heeft mij heel goed geholpen. Nadat ze zich goed heeft verdiept in mijn bloedwaardes, goed heeft geluisterd naar mijn situatie en gerichte vragen heeft gesteld, heeft ze me concrete tips gegeven waar je echt wat aan hebt. Je merkt aan Shirley dat ze veel verstand van zaken heeft.
Medio juni 2022 gestart met het voedingsplan en binnen een paar weken zonder honger en weinig moeite de gewenste kilo’s afgevallen.
Sindsdien blijk ik netjes op mijn ideale gewicht. Dit alles door het voedingsplan in combinatie met de fijne en ook gezellige begeleiding van Shirley.
Ze neemt ruim de tijd en je kan tussen de gesprekken door via de mail of whatsapp vragen stellen die dan snel beantwoord worden.
Deskundig en goede begeleiding tijdens het persoonlijk voedingsplan.
Shirley is een lieve vrouw, die verder kijkt dan alleen naar het Voedingspatroon. Ze neemt je eigen situatie en leefstijl mee in de ondersteuning, en verdiept zich om een zo goed mogelijk advies en tips te geven.
Bedankt!
Na van alles geprobeerd te hebben heb ik echt resultaat geboekt bij Shirley. Shirley luistert echt naar je. In zachtheid maar wel direct en met duidelijkheid zoekt ze samen naar de mogelijkheden. Ze motiveert en maakt je bewust van je eigen verantwoordelijkheid en heeft geen oordeel. Alles is bespreekbaar. Samen behaal je je doel! Ik heb eindelijk het handvat waar ik allang naar op zoek was en wat ik nog steeds gebruik.
Je kunt inderdaad de regie met behulp van Shirley weer in eigen handen krijgen. Goed advies. 😃 Lekker eten wat goed is voor jouw lichaam. Je voelt je fit, opvliegers zijn weg. Er is bij mij een rust gekomen 3x per dag eten, wat voldoende is voor mijn lichaam waar ik zeker mee kan tennissen en mee naar de sportschool kan. En waar je ook nog van afvalt.
Ik ben super blij dat ik Shirley tegen ben gekomen en aan t ervaren ben wat dit allemaal met me doet. Ik ben happy🤩