Je smoothie aanpassen naar het seizoen is weer eens wat anders. Pompoen is een van de meest bekende en oudste herfstgroenten. In deze blog vertel ik je waarom je pompoen wilt eten en vind je het recept voor de pompoen smoothie.
Een smoothie is voor mij een makkelijke manier om voedingsstoffen binnen te krijgen.
Daarnaast is het ideaal om te variëren in voeding. Afgelopen zomer deelde ik deze smoothie bowl met spinazie en mango. Het is net wat je lekker vindt.
Nu het herfst is en Halloween voor de deur staat vind ik het toepasselijk om een smoothie met pompoen te delen met je.
Pompoen is waarschijnlijk niet het eerste ingrediënt waar je aan denkt bij een smoothie, maar zeker niet minder lekker. Juist door de pompoen en de smoothie spicy te maken, krijgt het echt die herfst smaak.
Pompoen is nu volop te verkrijgen en niet duur. Koop je een wat grotere pompoen? Dan kun je er waarschijnlijk meerdere gerechten van maken. Denk aan soep, stoofschotel, roosteren, bakken met pompoen of een smoothie.
Een pompoen is rijk aan vezels en voedingsstoffen zoals vitamine A, C en E wat bijdraagt aan gezonde darmen (vezels) en is weerstand verhogend (vitamine C). De antioxidanten (vitamine A en E) kunnen zorgen voor het verminderen van ontstekingen. En een pompoen is natuurlijk ook gewoon lekker.
Wist je dat pompoen familie is van de komkommer, courgette en meloen? Er zijn veel verschillende soorten en kleuren pompoen. Let op, niet alle pompoenen zijn eetbaar.
Sommigen zijn echt voor de sier en anderen (denk aan de klassieke oranje pompoen en de flespompoen) zijn eetbaar. Ga je boodschappen doen in de supermarkt, dan zijn de pompoenen sowieso eetbaar.
Bijenpollen kunnen een positieve bijdragen leveren als je last hebt van hooikoorts. Als je een periode lang bijenpollen nuttigt kan je lichaam wennen aan de allergenen en daardoor een betere weerstand opbouwen tegen hooikoorts.
Een echt herfst ontbijt. Lunch kan natuurlijk ook. Een bom aan voedingsstoffen voor je lichaam en goed vullend.
Doe de pompoen, banaan, melk en kruiden allen in de blender en blenden maar. Het beste kun je onderin de zachte ingrediënten doen en bovenop de harde (bevroren) ingrediënten.
Giet de smoothie in een mooie beker of mok en voeg eventueel nog wat bijenpollen toe.
Enjoy!
Bron:
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Gezonde voeding is ontzettend belangrijk, maar voor mij was het lastig om tussen al die gezondheidsadviezen, dieten, tips en nieuwe middeltjes het juiste te vinden. Shirley heeft mij daarin ontzettend fijn begeleidt, ze is betrokken, goed bereikbaar en creëert een gezonde relatie tussen voeding en lijf. Voor mij is het inmiddels een leefstijl geworden ipv een tijdelijke dieet, met de nodige gezondheidswinst! Ik vind het een aanrader voor iedereen!
Ik ben een half jaar geleden bij Shirley gekomen. Ze heeft samen met mij een persoonlijk plan opgesteld op mn bloedwaarden beschreven. Ik heb dat goed kunnen volhouden tot vandaag de dag. Je lichaam maakt op een lekkere en gezonde manier een reset door. Iets wat me al 2 jaar niet meer lukte. Fitter en energieker ga ik nu door. bijna 11 kilo lichter.
Shirley denkt heel goed met je mee en is een lief en toegankelijk persoon! Dank je wel!
Bedankt Shirley! Je hebt echt mijn leven veranderd. Mijn lijf heeft echt jaren en jaren onder stress gestaan waardoor ik hard moest werken om gewicht te verliezen en dit harde werken werkte soms ook averechts.
Na bloedonderzoek een speciaal ‘dieet’ gekregen op basis van voedingsmiddelen die geschikt zijn voor mijn lijf. Dit was in het begin wel een beetje stoeien want ik moest producten gaan mijden die ik dagelijks at, en ineens niet meer ‘mocht’. Al vrij snel voelde ik mij zooo veel beter dat het geen moetje meer was. Het is echt een enorme verandering in leefstijl geworden en met de nodige duidelijke resultaten. Ook de weegschaal werkte al vrij snel mee!!
Super fijn contact gehad en fantastische begeleiding tijdens het proces. Nu bijna 4 maanden verder is het nog steeds onderdeel van mijn dagelijkse lijfstijl.
Ik heb met Shirley op een hele prettige manier mijn traject doorlopen. Shirley geeft op een hele rustige professionele manier adviezen en tips, is totaal niet opdringerig en denkt heel goed mee. Mijn biologische leeftijd is in 9 maanden gedaald van 57 naar 37 jaar, ik ben ruim 10 kg afgevallen, voel me geweldig en mijn overgangsklachten zijn nagenoeg verdwenen. Ik kan Shirley zeker aanbevelen!
Na van alles geprobeerd te hebben heb ik echt resultaat geboekt bij Shirley. Shirley luistert echt naar je. In zachtheid maar wel direct en met duidelijkheid zoekt ze samen naar de mogelijkheden. Ze motiveert en maakt je bewust van je eigen verantwoordelijkheid en heeft geen oordeel. Alles is bespreekbaar. Samen behaal je je doel! Ik heb eindelijk het handvat waar ik allang naar op zoek was en wat ik nog steeds gebruik.
Deskundig en goede begeleiding tijdens het persoonlijk voedingsplan.
Shirley is een lieve vrouw, die verder kijkt dan alleen naar het Voedingspatroon. Ze neemt je eigen situatie en leefstijl mee in de ondersteuning, en verdiept zich om een zo goed mogelijk advies en tips te geven.
Bedankt!